红曲米片的功效与作用

——融合千年智慧的健康瑰宝与匠心工艺在东方传统饮食文化中，一颗颗紫红色的米粒承载着自然发酵的奥秘与人类健康的密码。它既是餐桌上的一抹亮色，也是中医药典中的一味良方。一、红曲米的历史溯源与文化传承红曲米的制作技艺可追溯至南北朝时期，唐代文献中已有“丹曲”“赤曲”等记载。明代李时珍在《本草纲目》中称其“...