
鲜牛奶VS纯牛奶:杀菌工艺_营养差异与储存方式
在乳制品琳琅满目的货架上,鲜牛奶与纯牛奶的“一字之差”常让消费者陷入选择困惑。作为日常营养的重要来源,二者的核心差异不仅体现在加工工艺上,更关系到营养吸收与生活方式的选择。一、杀菌工艺:低温保鲜VS高温灭菌鲜牛奶与纯牛奶最本质的区别在于杀菌方式,这直接决定了它们的营养价值和储存特性:1.鲜牛奶(巴...
在乳制品琳琅满目的货架上,鲜牛奶与纯牛奶的“一字之差”常让消费者陷入选择困惑。作为日常营养的重要来源,二者的核心差异不仅体现在加工工艺上,更关系到营养吸收与生活方式的选择。一、杀菌工艺:低温保鲜VS高温灭菌鲜牛奶与纯牛奶最本质的区别在于杀菌方式,这直接决定了它们的营养价值和储存特性:1.鲜牛奶(巴...