
西米揭秘:原料来源_制作工艺与常见用途全解析
一颗颗晶莹剔透的西米,如何从热带雨林的棕榈树变成甜品中的明星食材?本文将带你走进这种“热带珍珠”的前世今生。一、西米的原料来源:棕榈树的“生命馈赠”西米并非传统意义上的谷物,而是棕榈科植物淀粉的结晶。其核心原料来自两类植物:西谷椰子树(Metroxylonsagu):主要分布于马来群岛、菲律宾等热带沼...
一颗颗晶莹剔透的西米,如何从热带雨林的棕榈树变成甜品中的明星食材?本文将带你走进这种“热带珍珠”的前世今生。一、西米的原料来源:棕榈树的“生命馈赠”西米并非传统意义上的谷物,而是棕榈科植物淀粉的结晶。其核心原料来自两类植物:西谷椰子树(Metroxylonsagu):主要分布于马来群岛、菲律宾等热带沼...