茶汤和好天气

一、茶叶品质：从源头把控风味基础茶叶的选择直接影响茶汤的最终呈现。需关注以下核心指标：1.茶叶品类与特性：绿茶（如龙井、碧螺春）以鲜嫩清香为主，需选择芽叶完整、色泽翠绿的茶品。乌龙茶（如铁观音、大红袍）注重香气层次，叶片需呈现“绿叶红镶边”的发酵特征。红茶（如滇红、正山小种）以甜醇为特色，优质...