桔梗是草本植物吗

桔梗，这种根茎结实、花朵清雅的植物，跨越了药食与文化的边界，在东亚大地上书写着千年传奇。它不仅是一味能止咳化痰的中药材，更是餐桌上爽口的泡菜原料，而在艺术与民俗中，它又化身象征爱情的永恒之花。一、药食同源：桔梗的双重身份1.药用价值：从《神农本草经》到现代医学桔梗的药用记载可追溯至《神农本草经》，其根...