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维生素B与B6:健康功效及科学解析

维生素B家族是人体不可或缺的微量营养素,而维生素B6(吡哆醇)作为其中的核心成员,在能量代谢、神经功能、免疫调节等领域扮演着关键角色。现代饮食结构失衡、慢性疾病高发及保健品滥用等问题,使得维生素B6缺乏与过量并存,成为公众健康的新挑战。本文将从科学角度解析其功能、风险及应对策略,帮助读者建立科学的营养认知。一、...