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维生素C的疾病治疗新领域:抗癌_抗炎与免疫调节机制

维生素C(抗坏血酸)作为人体必需的水溶性维生素,长期以来因其抗氧化作用和免疫支持功能备受关注。近年来,随着研究的深入,科学家们发现它在抗癌、抗炎和免疫调节领域展现出前所未有的潜力。本文将从科学机制、临床应用及实践建议三方面,全面解析这一“古老营养素”的新角色。一、维生素C的抗癌机制:从“抗氧化”到“促氧化”的颠...